Schnelle und leckere Rezepte

Eure Kinder sind zuhause, ihr arbeitet im Homeoffice und euch knurrt der Magen? Dann sind schnelle Rezepte gefragt, die der ganzen Familie schmecken. 

Jetzt kommt auf den Teller, was schnell geht. Nudeln, Blätterteig, Couscous und Wraps – all das ist schnell fertig und lässt sich leicht mit frischem Gemüse und wenig Aufwand aufpeppen. So könnt ihr die Standard-Sattmacher immer wieder neu entdecken und euch und eure Kinder trotzdem gesund ernähren. 

Schnelles Mittagessen geht auch gesund

Eltern ist es wichtig, dass Kinder sich gesund ernähren. Geht das auch, wenn es schnell gehen muss? Klar, denn das klappt schon mit ganz einfachen Maßnahmen. Am wichtigsten ist es, dass Kinder reichlich pflanzliche Lebensmittel essen:

  • Buntes Gemüse kommt am besten jeden Tag auf den Tisch. Das kann mal Rohkost sein als Knabberei - oder ihr belegt die Pizza einfach mit Gemüse (Zuchhini, Tomaten, Aubergine, ...). statt Salami und Schinken. Schnell geht es dann trotzdem. Auch belegte Brote lassen sich mit Radieschen, Tomaten oder Gurkenscheiben aufpeppen.  
  • Obst passt auch gut zu herzhaften Gerichten: Currysauce mit Ananas, Mandarinen oder Pfirsichen schmecken wunderbar fruchtig.
  • Wenn ihr Nudeln oder Reis macht, nehmt einfach die Vollkornvariante.

Mit diesen einfachen Tricks könnt ihr das Mittagessen schnell und gesund zubereiten. Noch mehr Tricks und Rezepte findet ihr in diesem Artikel: 

Garantierte Tipps zur Stärkung der Immunität und zur Vorbeugung von Erkältungen

Wir sind nur einmal immun und Prävention ist Prävention. Deshalb haben wir einige Ratschläge und garantierte Tipp. Lassen Sie sich von der Auswahl inspirieren und probieren Sie diese Lebensgetränke aus. Sie können sich alle zu Hause vorbereiten

1. Heiße Brühe
Unsere Großmütter kannten bereits die stärke hausgemachter Hühnerbrühe. Es wird Ihnen bei Erkältungen helfen, da die Hühnerbrühe Schweißsalze und notwendige Mineralien beinhaltet. Darüber hinaus wird aufsteigender Dampf Ihre verstopfte Nase freisetzen. Das Rezept für hausgemachte Hühnerbrühe von Roman Vaněk finden Sie auf unserer Website. Wenn Sie keine Lust zum Kochen haben, können Sie eine unserer ehrlichen, vorgefertigten Brühen probieren. 

2. Knoblauch
Knoblauch ist ein natürliches Antibiotikum. Es beugt Infektionen vor, stärkt das Herz, hilft beim Blutdruck, hilft bei der Reinigung der Lunge und hat positive Auswirkungen auf Asthma. Zwei oder drei rohe Knoblauchzehen pro Tag können Ihre Erkältungssymptome lindern. Sie können Tabletten ausprobieren, wenn Sie über Mundgeruch besorgt sind.

3. Ingwertrank
Das Hinzufügen von Immunität kann sogar Ingwer. Mischen Sie zwei gehäufte Esslöffel geriebener Ingwer, eine Prise Zimt und Nelken, gießen Sie heißes Wasser über alles und fügen Sie einen Esslöffel Honig hinzu. Sie sehen, dass Ingwer und Zimt entzündungshemmend wirken, Nelken wirken antiseptisch.

4. Meerrettich mit Honig
Wussten Sie, dass Meerrettich verwendet wurde, um den Teufel auszutreiben? Wenn Sie den charakteristischen heißen Geschmack mit süßem Honig mischen, erhalten Sie eine Vitaminbombe mit desinfizierender und antibiotischer Wirkung. Mischen Sie den geriebenen Meerrettich mit einer großen Menge Honig. Nehmen Sie davon viermal täglich einen Teelöffel ein.

5. Zitrusfrüchte und Kiwis
Eine abwechslungsreiche Ernährung und ein gesunder Lebensstil umfassen Obst und Gemüse. Umso mehr in Zeiten der Krankheit. Zitrusfrüchte und Kiwis sind voller Vitamine, die als Vorbeugungs- oder Vitaminbelastung während einer Krankheit eingesetzt werden können.

6. Bärenmilch
Ein Cocktail aus heißer Milch, Honig und Rum hat viele Vorteile. Mischen Sie eine Tasse Milch mit einem großen Schuss Rum und einem Löffel Honig. Das Getränk wird idealerweise vor dem Schlafengehen eingenommen. Der Körper erwärmt sich nach dem Verzehr schnell und hilft, schnell einzuschlafen.

7. Zwiebelhonig
Husten Sie wegen Bronchitis? Probieren Sie den bewährten Zwiebelhonig! Die Zwiebel schneiden und mit Honig übergießen. Lassen Sie die Mischung bis zum nächsten Tag im Kühlschrank, wenn die Zwiebeln den Saft freisetzen. Sie können den Tee mit dem Zwiebelhonig süßen oder ihn mindestens dreimal täglich mit einem Teelöffel verzehren.

8. Kurkuma Milch
Kurkuma-Milch ist ein traditionelles indisches Rezept, das bei Menschen auf der ganzen Welt beliebt ist. Der Hauptrohstoff der Kurkuma-Milch ist Kurkuma, die antibakteriell wirkt, die Immunität unterstützt und zur Linderung von Husten beiträgt.

Rezept:

  • 2 Tassen Mandelmilch
  • 1 Esslöffel Honig
  • 1 Esslöffel Kokosöl
  • 1 Teelöffel gemahlene Kurkuma
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
  • eine Prise schwarzer Pfeffer und geriebener Ingwer

9. Tees und Fruchtsäfte
Das beste Mittel gegen Grippe und Erkältung ist Teepfeil, Holunder und Linde, Kamille, Fenchel oder Anis. Frischer Gemüse- oder Fruchtsaft oder Kräutertee verderben bestimmt nichts.