Produktdetails - Randen gedämpft ca 600g
Produkt Beschreibung
Produktdetails
Produziert in CH
Qualität / Zertifizierung Aus der Schweiz
Anwendung in Salat, zum Rohessen und Kochen
Verpackungseinheit vakumiert, Packung
Gewicht ca 600 g , ungeschält
Saison in der Schweiz: das ganze Jahr
Das Knollengemüse Rande gehört zum typischen Lagergemüse und versorgt uns im Winter mit wertvollen Vitaminen und Nährstoffen wie z.B. Eisen. Sie kann roh, gekocht oder als Saft gegessen werden. Menschen, die zur Bildung von Nierensteinen neigen, sollten Rande nur in Maßen genießen, da sie reich an Oxalsäure ist. Randen werden oft gekocht verkauft und können so das ganze Jahr über angeboten werden. Der Saft der Rande wird als natürlicher Farbstoff zum Beispiel für Himbeer- oder Erdbeerjoghurt verwendet
Nährwertangaben
Menge pro 100 Gramm
Kalorien 43
Fettgehalt 0.2 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
Cholesterin 0 mg
Natrium 78 mg
Kalium 325 mg
Kohlenhydrate 10 g
Ballaststoff 2.8 g
Zucker 7 g
Protein 1.6 g
Vitamin A 33 IU Vitamin C 4.9 mg
Kalzium 16 mg Eisen 0.8 mg
Vitamin D 0 IU Vitamin B6 0.1 mg
Vitamin B12 0 µg Magnesium 23 mg