Garten im Kapuzinerkloster in Schwyz

Garten im Kapuzinerkloster in Schwyz

Mitten im Dorf Schwyz, von aussen nicht zu sehen, versteckt sich hinter den schweren Mauern des Kapuzinerklosters ein alter Garten. Über vierhundert Jahre wird an dieser Stätte schon Gemüse, Kräuter und Früchte angebaut. Das Alter ist dem Garten aber nur in Bezug auf seine Würde anzusehen, denn dem Besucher fällt auf den ersten Blick auf, dass die Anlage hingebungsvoll umsorgt wird.

Im 1700 Quadratmeter grossen Garten pflanzen die Kapuziner Obst, vor allem Äpfel und Birnen, viel verschiedenes Gemüse, Kräuter und Schnittblumen, unter anderem für die Pfarrkirche Schwyz, an. Vor allem die Apfelbäume dominieren das Bild. Insgesamt sind es zehn verschiedene Sorten, darunter auch einige von sehr alten Bäumen.

              

Wegen der warmen Temperaturen spriessen jetzt schon viele Bäume, das ist etwas früh. Es darf nun nicht mehr viel Frost geben. Produziert wird übrigens für den Eigengebrauch, den kleinen öffentlichen Klosterladen und vereinzelt für die Gastronomie.

 

Kapuzinerkloster
Postfach 353
6430 Schwyz
Tel.:  041 811 22 60