Produktdetails - Tour de Suisse Kohlrabi Lanro
Produkt Beschreibung
Tour de Suisse Kohlrabi Lanro
Herkunft: Schweizer Züchtung aus dem Hause Roggli. Als die Familie Roggli auf dem Markt keine Kohlrabi anbieten konnte, die nicht vorzeitig in die Blüte geschossen sind, haben sie mit der Züchtung angefangen.
Eigenschaften: Weissgrüne, raschwachsende und zuverlässige Sorte für den Freilandanbau, die nicht holzig wird. Knollengewicht 200-300 g. Durch die kurze Kulturzeit für Mischkulturanbau geeignet.
1. Rezept: Kohrabi schmeckt auch sehr fein roh oder mit Dip. Für den Dip einfach Quark, Frischkäse und Joghurt verrühren und mit Zwiebeln und Kräuterm mischen. Mit Salz, Pfeffer, Sesamöl und Sojasauce abschmecken.
Inhalt (g) : 1 g
Lateinischer Name : Brassica oleracea var. Gongylodes
Keimdauer in Tagen : 6-10 Tage bei 16-26 °C
Aussaat : In Saatschalen oder Treibbeet, ab Mai direkt ins Freiland.
Ort : Freiland oder Treibbeet
Auspflanzen : Starke Sämlinge ab Mitte Mai ins Freie, Abstand 30 x 30 cm.
Pflege : Gemüsedünger vor dem Pflanzen und nach dem Anwachsen einhacken.
Pikieren : Frühe Saaten in 8-cm-Töpfe einpflanzen.