Produktdetails - Tour de Suisse Kopfsalat Tägerwiler
Produkt Beschreibung
Tour de Suisse Kopfsalat Tägerwiler
Herkunft: Die Gemeinde Tägerwilen im Thurgau galt als Bauerngemeinde. In der Nähe ist das Tägermoss, ein ehemaliges Sumpf- und Weidegebiet, heute jedoch ein sehr fruchtbares Ackerland mit bevorzugtem Gemüsebau. Vielleicht stammt diese Kopfsalat Sorte aus diesem Gebiet.
Eigenschaften: Schöner, gesunder Kopfsalat für Frühlings- und Herbstanbau.
1. Rezept: Schon mal gefüllte Kopfsalat-Päckchen probiert? Kopfsalatblätter mit gerösteten Brotwürfeln, Ricotta, Sbrinz, Knoblauch, Zitronensaft und Peperoncini füllten. Die Salatblätter zu einem Päckchen falten und mit Schnittlauch zubinden.
Inhalt (g) : 0.5 g
Lateinischer Name : Lactuca sativa var. Capitata
Keimdauer in Tagen : 8-12 Tage bei 10-12 °C
Aussaat : März bis April und Juli, alle 2-3 Wochen etwas säen, um laufend Salat ernten zu können. Im März in Schalen oder Treibbeet säen, später auf ein Saatbeet im Freien. Mit 1 cm feiner Erde decken.
Ort : Schalen, Treibbeet oder Saatbeet im Freien
Auspflanzen : Nur die Saaten im Haus; zu tiefes Pflanzen verhindert Kopfbildung.
Pflege : Vor dem Säen oder Pflanzen etwas Kompost oder Gemüsedünger einhacken.
Pikieren : Frühe Aussaaten pikieren oder eintopfen.