Produktdetails - Borretsch (Gurkenkraut)
Produkt Beschreibung
Borretsch (Gurkenkraut)
Einjähriges Gewürz- und Heilkraut. Junge Blättchen zu Gurken- und Blattsalaten, Rahmsaucen, kalten Fleischgerichten und zum Gurkeneinlegen verwenden oder gekocht mit Kohl und Salat.
Inhalt (g) : 2.5 g
Bemerkungen : einjährig
Lateinischer Name : Borago officinalis
Keimdauer in Tagen : Ca. 14 Tage bei 15-18 °C.
Aussaat : April-Mai in Töpfe oder später direkt aufs Beet in Reihen von 30 cm.
Auspflanzen : Ab Mitte Mai in humose Erde, 20 x30 cm.
Pflege : Boden locker und unkrautfrei halten.
Pikieren : Auf ca. 20 cm vereinzeln.